L’Officina di Villa Prato
Hai presente le officine?
Luoghi di creatività artigiana,
custodi di un sapere pratico tutto italiano.
Nell’Officina l’arte si fa tecnica,
il pensiero si fa sostanza.
L’immaginazione diventa reale.
Non ti resta che sederti e goderti il momento.
Materia senza compromessi. Tradizione senza filtri. Creatività senza limiti.
In cucina la voce della tradizione dialoga con quella della materia. Scegliamo solo le materie prime più profumate, gustose, fresche, dalla Fontina della Val d’Aosta al Gambero di Mazara del Vallo, e le facciamo incontrare. Il risultato? Un’alchimia solida, sincera, genuina. Come le migliori storie d’amore.
Per ogni spettacolo il suo palcoscenico
All’Officina di Villa Prato ogni servizio è uno spettacolo. E ogni spettacolo ha bisogno della giusta scenografia.
Il Piano delle Feste, dove la famiglia Prato accoglieva i suoi ospiti più preziosi, ti si mostrerà in tutta la sua Ottocentesca magnificenza, tra le tovaglie candide e i lussuriosi soffitti affrescati delle sue quattro sale. Quando il sole del Monferrato rende verdi le colline e mite il clima, sulla Terrazza dell’Olivo pasteggerai godendo di tutta la bellezza della Natura piemontese.
Il giro del Mondo in bottiglia.
Negli scrigni delle tre cantine di Villa Prato riposa un tesoro
più di 1.000 vini che spaziano dalla Spagna all’Argentina passando per la Francia, l’Austria, la Germania. Ma il cuore della selezione è l’Italia: selezioniamo con cura i produttori da cui ci riforniamo e navighiamo palmo a palmo ogni filare, alla ricerca di un’emozione. Le cantine conservano e mantengono alla perfezione ogni bottiglia: così ogni vino che berrai sarà il tuo preferito.
Richiesta di prenotazione
La ringraziamo per il Suo interesse nell’Officina di Villa Prato! Qui si può inviare una richiesta di prenotazione. Si prega di notare che la richiesta di prenotazione non si intende confermata finché non riceverà una conferma via mail o telefonicamente.
Si ricorda che il martedì e il mercoledì il ristorante è chiuso.
É possibile prenotare online fino a 60 giorni in anticipo e fino a 2 ore prima dell’arrivo previsto; per prenotazioni con anticipo maggiore oppure prenotazioni last minute si prega di scrivere una mail a info@relaisvillaprato.it o telefonare al +39 014177003.
Per prenotazioni superiori alle 8 persone, per prenotare in orari differenti da quelli presenti o per altre richieste e informazioni si prega di scrivere una mail a info@relaisvillaprato.it o telefonare al +39 014177003.