La Taverna di Villa Prato

“L’unicità della semplicità definita dai dettagli.”

La Taverna di Villa Prato è un luogo accogliente ideato nell’armonia della semplicità. Dalle note giovani e fresche è l’idea sbarazzina dell’elevata qualità. Tradizione e innovazione si susseguono nei piatti per una proposta più

leggera senza mai trascurare la selezione delle materie prime, la cura della preparazione e l’attenzione al bello. Come a casa, un bicchiere di vino davanti a un buon piatto.

Menù Degustazione

BATTUTA DI FASSONE E FLAN DI VERDURE
RAVIOLI QUADRI DI BORRAGINE AL BURRO
STRACOTTO DI FASSONA AL NIZZA CON CONTORNO
BUNET CON RIDUZIONE AI LAMPONI
€ 30,00 - Bevande escluse

Menù alla carta

Antipasti
BATTUTA DI FASSONA € 9.00
VITELLO TONNATO € 9.00
TONNO DI CONIGLIO € 9.00
LINGUA CON BAGNETTO VERDE € 12.00
CREMA DI ZUCCA CON MERLUZZO MANTECATO € 12.00
La Nostra Pasta
GNOCCHI AL POMODORO OPPURE AL BRA DURO, PEPE NERO E MONCENISIO € 11.00
RAVIOLI QUADRI DI BORRAGINE AL BURRO € 11.00
CANNELLONI CON SALSICCIA E RADICCHIO € 11.00
TAJARIN AL NERO DI SEPPIA CON RAGÚ DI SALMONE € 11.00
PENNE ALL’ARRABBIATA € 11.00
Secondi
STRACOTTO DI FASSONA AL NIZZA € 13.00
    CONIGLIO ARROSTO € 12.00
COSTINE DI MAIALE BRASATE AL BARBERA € 12.00
MOSCARDINI AL ROSSO € 13.00
SOTTOFILETTO SCOTTATO € 13.00
Dessert
IL BUNET DELLA TRADIZIONE € 6.00   
PANNA COTTA € 6.00
CRÈME CARAMEL € 6.00
SEMIFREDDO ALL’AMARETTO DI MOMBARUZZO € 6.00
ACQUA LURISIA € 2.00 - CAFFÈ VERGNANO € 1.00

Da mercoledì a domenica, aperto a pranzo e a cena. Gradita la prenotazione. Questo menù non è disponibile nel periodo estivo.