Die Taverna Villa Prato

“Die Einzigartigkeit liegt in der Einfachheit der Details.”

Die Taverna di Villa Prato zeichnet sich durch eine gemütliche, unkomplizierte Atmosphäre aus. Eine originelle Art, mit Frische und Charme höchste Qualität anzubieten. Tradition und Innovation gehen mit erstklassigen Zutaten,

Sorgfalt in der Zubereitung und Sinn für Ästhetik einher. Der Genuss einer vorzüglichen Speise mit einem guten Glas Wein, ganz wie zu Hause.

Menù Degustazione

HAND-CHOPPED RAW MEAT AND VEGETABLE FLAN WITH FONDUE
RAVIOLI WITH BORAGE AND BUTTER
BRAISED BEEF WITH GARNISH
PIEDMONTESE PUDDING AND RASPBERRY REDUCTION
€ 30,00 - Beverages excluded

Menù alla carta

Antipasti
HANDCHOPPED RAW FASSONE MEAT € 9.00
VITELLO TONNATO € 9.00
TYPICAL RABBIT MEAT € 9.00
VEAL TONGUE AND PARSIL SAUCE € 12.00
PUMPKIN VELOUTÉ WITH CREAMED COD € 12.00
La Nostra Pasta
GNOCCHI WITH BRA CHEESE, BLACK PEPPER, AND MONCENISIO CHEESE € 11.00
RAVIOLI WITH BORAGE AND BUTTER € 11.00
CANNELLONI WITH SAUSAGE AND RADICCHIO € 11.00
CUTTLEFISH BLACK TAJARIN WITH SALMON RAGU € 11.00
PENNE PASTA WITH ARRABBIATA SPICY SAUCE € 11.00
Secondi
BRAISED FASSONA MEAT SLOW COOKED INTO NIZZA WINE € 13.00
ROASTED RABBIT MEAT € 12.00
BARBERA BRAISED SPARERIBS € 12.00
SMALL OCTOPUS WITH TOMATO SAUCE € 13.00
SMALL OCTOPUS WITH TOMATO SAUCE € 13.00
Dessert
PIEDMONTESE PUDDING AND RASPBERRY REDUCTION € 6.00   
PANNA COTTA € 6.00
CRÈME CARAMEL € 6.00
AMARETTO OF MOMBARUZZO SEMIFREDDO € 6.00
ACQUA LURISIA € 2.00 - CAFFÈ VERGNANO € 1.00

Da mercoledì a domenica, aperto a pranzo e a cena. Gradita la prenotazione. Questo menù non è disponibile nel periodo estivo.